Tako-San est à l’image du Japon. Un univers en miniature ou même la rue devient une terrasse. Mais quel plaisir de mettre les bouchées doubles !
La cuisine populaire japonaise ne se limite pas au sushis. Dans cette petite échoppe du Panier on cuisine notamment les takoyakis, des petites bouchées formées de pâte à crêpe, fourrées au poulpe (les traditionnelles), au parmesan, aux légumes ou aux crevettes. Comme à Osaka, leur région d’origine, l’aspect et convivial et spectaculaire est préservé puisque la cuisinière les fait cuire avec dextérité sous vos yeux sur une plaque spécialement conçue. Une expérience culinaire à tenter à moins que vous ne préfériez tenter les Onigrinis (des triangles à base de riz) ou bien des Kakigori (là débrouillez-vous on ne va tout de même pas vous mâcher tout le boulot !). Pensez à terminer votre lunch en achetant des sucreries en vente dans des petits distributeurs bien kawaii que l’on croirait tout droit sortis d’un manga.
