Chef privé et cuisinier à domicile, Benjamin Tur cultive une cuisine méditerranéenne généreuse, familiale et réconfortante. Une cuisine qui raconte aussi son enfance,…
Avec Barcino caffè, les cafés artisanaux transalpins s'invitent dans nos tasses. Au menu : quatre torréfacteurs familiaux sélectionnés aux quatre coins de l’Italie,…
Avec ses Tomettes de Marseille, l’architecte Damien Fluchaire transforme l’emblématique carreau hexagonal de nos appartements en une délicieuse confiserie artisanale aux saveurs méditerranéennes.…
Après une escapade aixoise couronnée de succès, le Street Food Festival est de retour sous la cathédrale de la Major où il est…
La compagnie Air France transforme la terrasse du Cercle des Nageurs en une véritable escale gastronomique où l’on déguste, face à la Méditerranée,…
Associer cuisine végane et plaisir semble encore compliqué dans l'esprit de beaucoup. Alors Ora, première école de cuisine végétale à Marseille, casse les…
Emblème de Marseille, la bouillabaisse dépasse le simple plat : c’est un geste, une mémoire, un lien charnel avec la mer. Pour la…