Tag: Bistronomie

Sage est un restaurant située dans l'hyper centre de Marseille. En cuisine, Loris propose une cuisine engagée, majoritairement végétale, aux produits ultra-locaux, servie dans un cadre épuré. (Loris et Louis )

Sage, quatre lettres qui résument la nouvelle philosophie née dans les anciennes salles de Lauracée. Ici Loris et Louis revisitent la cuisine engagée…

Suffren est un bistrot moderne situé dans le quartier de Castellane à Marseille qui propose de la cuisine traditionnelle française avec des produits bien sourcés et bien travaillés.(devanture)

Itinérants culinaires, Paul Vincent et Adrien Tran, ont troqué les rues de Paris pour les saveurs ensoleillées de Provence. Aujourd’hui, ils posent leurs…

Prosper, le nouveau restaurant du Cours Julien à Marseille, où François et Santiago offrent une expérience culinaire unique et délicieuse dans un cadre chaleureux et élégant. (santiago et François)

Le microcosme de la food marseillais attendait cette adresse avec une impatience fébrile. Prosper, la nouvelle pépite culinaire du Cours Julien, ne déçoit…

Rouge est un restaurant bistronomique créatif situé à la pointe rouge à Marseille qui propose des assiettes travaillées réalisées avec des produits bien sourcés. (vue mer)

Une proposition bistronomique très travaillée et particulièrement responsable, dopée d’une originalité qui s’autorise même les légumes en dessert, c’est le combo d’un binôme…

Alma est un restaurant bistronomique située dans le quartier de Castellane. Il propose une cuisine traditionnelle revisitée avec sensibilité. (choux)

Après avoir officié dans l'ombre de grands chefs, l'esthète Jérémy ouvre Alma où il revisite les recettes traditionnelles avec autant de modernité que…