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Koshō est une cantine franco-asiatique qui ce transforme en Izakaya les soir de Week-end. Elle est située rue Breteuil à Marseille (hiyashi ramen) gros plan)

Gone are the chef’s table concept and lengthy tasting menus. Éric and Maëlyss are changing tack, returning to simpler, more spontaneous, family-style cooking…

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