Tag: Cuisine bistronomique

Alma est un restaurant bistronomique située dans le quartier de Castellane. Il propose une cuisine traditionnelle revisitée avec sensibilité. (choux)

Après avoir officié dans l'ombre de grands chefs, l'esthète Jérémy ouvre Alma où il revisite les recettes traditionnelles avec autant de modernité que…

Kin, ce sont des traditions culinaires d'Afrique centrale qui s'acoquinent avec les jus et les émulsions d'une cuisine bistrot française des plus créatives.…

Regain, restaurant bistronomique à Marseille (Sarah Chougnet-Strudel et Lucien Salomon)

Alerte bonne adresse : dans la discrète rue Saint-Pierre se cache désormais Regain, un resto qui célèbre la cuisine inventive et multi-saveurs de Sarah…

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