Après la région parisienne, le Paysan Urbain s’est installé dans le Nord de Marseille pour y cultiver ses micro-pousses. Un projet d'agriculture urbaine…
Chacun porte en nous une part de ruralité mais elle est parfois enfouie très, très profond. A Marseille comme dans de nombreuses grandes…
« Une dragée, c’est une amande qui a réussi » se plaît à dire Ivan Dumon qui a repris l’illustre fabrique Rosière, à…
L’Assiette des chefs propose plus qu’un service traiteur. Ses quatre chef s’invitent dans votre entreprise, sur votre événement et même chez vous pour…
En confiant leurs cuisines à des chefs réfugiés, les restaurants marseillais mettront à l'honneur les talents et les spécificités culinaires de ces cuisiniers…
Les champignons cultivés en marc de café sont le dernier avatar d’une culture circulaire en pleine révolution. Et deux marseillais ouvrent la marche…
Avec la sortie de l'édition Marseille du guide "Le Voyageur Affamé", la journaliste culinaire Cécile Cau dresse sa liste d'étapes gourmandes pour découvrir…