A l’ombre de la médiathèque de l’Alcazar, le restaurant le Grain de Sable joue les solistes dans le quartier de Belsunce avec une cuisine fraîche, bio et de saison.
Avec sa petite terrasse bariolée et son exotique devanture en bois très Sahara, le Grain de Sable apporte un peu de gaité à la rue du Baignoir. Un hublot, façon bateau, permet d’entendre résonner les casseroles au loin. Une fois dedans, l’esprit récup de la déco (les tables et chaises ne sont presque jamais les mêmes) donne au lieu des airs de table d’hôtes. Après avoir monté le petit escalier rouge, le confort est là. Un petit coin plein de coussins et des banquettes vous attendent pour un repas à la fraîche et au calme. L’intérieur, habillé de petites lanternes en papier de toutes les couleurs, a des airs de guinguette bien agréable pour une pause-déjeuner guillerette.
Vous voulez regarder les menus ? C’est facile, ils sont cachés derrière les belles pochettes de vieux vinyles. Avec un service rapide et sympathique, la cuisine entièrement faite maison est d’autant plus appréciable. Pas de révolution culinaire en vue, juste des basiques d’une cantine de midi copieux, gourmands et finement assaisonnés. Des produits bio, locaux et pour ceux qui le souhaitent sans gluten ou végétaliens. (Ce jour, nous avons dégusté un beau parmentier de carottes aux oignons confits et pavot, accompagné d’une tarte aux blettes, raisins blonds et roquefort. Au dessert, un flan libanais très frais au lait d’amandes avec ses pistaches torréfiées.) Loin d’enrayer votre mécanique corporelle, ce grain de sable entend fluidifier vos énergies à la pause. (TC)
