Une bière, c’est plus qu’un simple demi que l’on boit en terrasse. Alors, Il fallait bien une boutique et son expert pour dépasser les mousses et explorer le large.
Ale, Lager, Pils, Stout, IPA, Kölsch… Il y a autant de variétés de bières qu’il y a de mélanges possibles entre les céréales. Donc autant dire qu’il y en a beaucoup. Malt ne les possède pas toutes mais compte une centaine de référencs tout de même, présentées dans un cadre plus que dépouillé au sein duquel les emballages (souvent très originaux) apportent un peu de couleur et gaité. Ce qui fait la particularité de ce lieu, c’est qu’on y trouve uniquement des boissons artisanales et plutôt rares. La plupart d’entres elles viennent des Etats-Unis, mais aussi de France ou de République Tchèque.
Jim, l’expert de la boutique au palais houblonné, voue une véritable passion pour la bière américaine. C’est d’ailleurs d’outre-Atlantique qu’est repartie la tendance de la bière artisanale. On retiendra la marque Speakeasy et son design façon Prohibition ou bien les Abita aromatisées au citron ou à la framboise. Mais ce n’est pas tout. Jim propose également de nombreuses bières de l’hexagone, dont la Part Faite, brassée dans le quartier marseillais de St Loup, ou l’Agrivoise qui lui a donné le goût et la passion pour ce breuvage. Au milieu des bouteilles et canettes aux étiquettes toutes plus aguicheuses les unes que les autres, on appréciera de déguster une bière fraîche au son des vinyles sélectionnés par le maître des lieux. (TC)
Le Petit Plus : Possibilité d’acheter ses bières spéciales en ligne pour ceux qui ne veulent pas quitter leur canap ‘ sur la boutique en ligne ici
