« Vins, Liqueurs, Huiles et Savons ». Plus de cent ans après leur création, les caves Damiani restent fidèles à leur enseigne d’autrefois dans un écrin contemporain.
Autrefois dispersées sur plusieurs sites, les Caves Damiani se résument aujourd’hui à une seule adresse bien connue des amateurs de vins dans le quartier de la Capelette. Si l’aménagement de la boutique est résolument contemporain, les vieilles boiseries des linéaires, les tonneaux de vins en vrac et quelques photos d’époque viennent rappeler la belle histoire de cette affaire tenue depuis 1904 par quatre générations d’une même famille. Et parce qu’une cave ne se limite pas aux vins, on trouve ici un incroyable catalogue de spiritueux en tous genres (rhums, whiskies, cognacs, armagnac, gin, vodka saké, etc.) toujours sélectionnés avec soin pour leur qualité et proposés dans toutes les gammes de prix. Régulièrement ont lieu des ateliers dégustations (voir le programme sur le site) pour les initiés comme pour les néophytes qui veulent découvrir les origines d’un alcool ainsi que les us et coutumes de sa consommation. Cette passion pour les vins vivants et les produits de qualité (comme l’huile d’olive artisanale ou le thé vert japonais) et la fidélité des propriétaires à leurs fournisseurs est sans aucun doute le secret de leur longévité. Alors si vous voulez acheter plus qu’un alcool allez boire leurs paroles. Un évangile selon Bacchus… (EF)
