Une pause déjeuner à l'italienne? Rendez-vous dans cette trattoria à deux pas de l’Opéra qui remet les pendules à l’heure en deux coups de fourchette.
Conchiglie, fusilli, rigatoni ou tortiglioni défilent tour à tour dans les assiettes des heureux convives qui se pressent chaque midi autour des tables à carreaux Vichy ou bien au comptoir. Et « Al dente » s’il vous plaît. Dans cette cantine italienne, on ne plaisante pas avec la Pasta. Le chef de la maison vous invite à redécouvrir les véritables saveurs transalpines grâce à une carte qui varie au gré de ses inspirations en proposant chaque jour quatre plats de pâtes. Les gérantes de ce petit coin d’Italie sont des amies de toujours qui ont vu les choses en grand. Ainsi depuis leur arrivée, on peut profiter d’une grande salle à l’étage mais aussi d’une petite terrasse où il fait bon traîner les jours d’été. Le must ? Un rayon traiteur & épicerie fine vous permet de poursuivre le voyage à la maison en repartant avec antipastis, charcuterie et fromage, pâtes fraîches bien sûr, mais aussi des amaretti ou un panettone, une bouteille d’Apérol pour vous concocter quelques Spritz… et tutti quanti.
PS : Ne manquez sous aucun prétexte le sacro-saint tiramisu. (LV)
