Dans un restaurant aux couleurs de la Provence, Gerhardt vous concocte ses spécialités sud africaines revisitées à la sauce méditerranéenne. Chaud devant !
Après avoir bourlingué aux quatre coins du monde, c’est à Marseille que ce chef originaire d’Afrique du Sud a finalement posé ses valises, ou plutôt ses casseroles. S’il rêvait d’architecture, son talent pour la cuisine l’a finalement poussé vers la gastronomie. Chaque midi, il confectionne son plat du jour agrémenté d’épices du monde depuis sa cuisine ouverte où on peut l’observer s’affairer. Ce jour là c’est soupe hollandaise, chili con carne, risotto et travers de porc au menu. Mais vous pouvez aussi choisir le Gege’s burger of course ! Avec sa viande hachée sur place à la demande, il compte d’ores et déjà bon nombre d’adeptes qui font le voyage jusqu’au Jarret, un nom prédestiné pour un restaurant. Personnel agréable, plats copieux, et tarifs raisonnables, cette petite table apporte du piment à un quartier à l’urbanisme déprimant. (LV)
