Au détour d’un virage de la Corniche, sa façade sang et or vous transporte illico dans le décor d’une tavola calda italienne où vous pourrez manger à tout heure sur le pouce.
Après la rue d’Endoume et Pierre Dupré, Max Aïevola a ouvert sa troisième échoppe tout entière consacrée aux produits de gastronomie italienne. Et en la matière, notre homme qui a grandi au milieu des senteurs d’origan et de tomates fraiches a été bonne école. A la fin du XIXème siècle sa grand-mère ouvrait sa première épicerie dans un petit village à côté de Naples. Depuis le goût des bons produits s’est transmis de génération en génération. C’est en souvenir de sa tante Zia Concettina qu’il a lancé à Marseille son concept d’épicerie traditionnelle où l’on trouve des produits de qualité sélectionnés par ses soins en Italie : charcuterie, fromages, antipasti, pâtes fraîches, sauces artisanales, biscuits, huiles d’olives, vins, vous aurez l’embarras du choix pour préparer chez vous un authentique plat italien. Et si la flegme vous guette pourquoi ne pas déguster sur place le midi et le soir en fin de semaine puisque l’établissement prend volontiers des airs de trattoria familiale avec ses nappes vichy et ses tables de bois à l’ancienne. La bonne idée ? Ces plateaux dégustation où vous pourrez combiner toutes sortes de charcuterie pour un apéro improvisé chez des amis ou sur les rochers tous proches. Enfin si vous passez par là durant l’été, nous ne saurions que trop vous recommander l’épais et délicieux café glacé, comme on en trouve que dans la botte. (EF)
