Quoi ? : Restaurant de poisson
Où ? : 140 Rue du Vallon des Auffes 13007 Marseille
Quand ? : Tlj midi et soir sauf dimanche et lundi midi
Combien ? : Bouillabaisse 47 €
Des Questions ? : 04 91 52 14 38
Un lien ? : Cliquez-ici

Ce patronyme fait figure de mythe dans la culture locale. Une adresse pour déguster une vraie bouillabaisse mais aussi baigner dans un décor de carte postale marseillaise.

La grande enseigne en bois en frontispice du café bar “Beau Rivage” que l’on découvre sur les cartes postales anciennes est devenue “Chez Fonfon” en 1952. Pour le reste,  rien n’a vraiment changé dans l’affaire familiale sous les trois arches du pont construit sur vallon des Auffes pour créer la Corniche. La restaurant s’est bien sûr agrandi mais l’esprit est resté le même. Quand on a pour décor à ses pieds des cabanons traditionnels, des filets de pêches, des pointus colorés et des ruelles portant les doux noms de “rue du pageot”, “impasse de la girelle”, on n’échappe pas à la mer. Ce sont donc les spécialités de poisson qui y sont à l’honneur : la célèbre bouillabaisse y est bien sûr préparée dans les règles de l’art, tout comme la bourride mais vous pourrez y trouver d’autres produits de la mer rapportés chaque jour par les derniers pêcheurs du port. Et si le cadre enchanteur ne vous suffit pas,  vous pourrez rapporter avec vous un souvenir de votre étape culinaire en passant par la boutique dans laquelle vous trouverez toute sorte de conserves. Des ravissantes chambres sont également disponibles pour ceux qui souhaiteraient profiter plus longuement de l’ambiance pittoresque. (EF)