Alors qu’on pensait ne plus voir dans nos rues que des commerces clonés, des franchises de grandes enseignes seules à pouvoir passer au travers de la crise, les indépendants font de la résistance.
A défaut d’économie d’échelle et de gros moyens, ils misent sur l’originalité de l’offre, la personnalisation des produits et la singularité de leur univers, celle qui vous donne envie de pousser la porte et de poser des questions avant même qu’on ne soit venu à vous. Ces commerces de proximité rapprochent vendeurs et consommateurs en vous proposant souvent une expérience plus qu’un simple achat. Et d’une cantine orientale qui vous fait voyager à un temple de l’art de vivre où l’on aimerait habiter, d’un bar à tapas qui vous ouvre sa cuisine à une savonnerie où vous mettez la main à la pâte, d’une épicerie paysanne sans intermediaire au french croque-monsieur habillé pour tous les goûts, c’est maintenant une offre commercante hors-normes où la surprise et la découverte sont bien souvent au rendez-vous qui vous attend pour les fêtes. Au delà du concept, elle témoigne d’un véritable savoir-faire. A nous de vous le faire savoir. (EF)
