Petit mais costaud, le Polikarpov Bar, tire son nom d'un avion de chasse russe et ressemble fort à une piste de décollage quand vient l'heure de l'apéro.
C’est tout petit mais comme tout le monde reste dehors ça n’a aucune espèce d’importance. Même si la déco intérieure et les nombreuses expositions de photos et toiles sont intéressantes, le Polikarpov c’est avant tout une terrasse. Elle n’a rien de plus que ses voisines et c’est pourtant toujours la plus fréquentée. Le choix de vodkas – spécialité de la maison, elle y coule a flots mais toujours dans des verres à shooters – n’y est sûrement pas étranger, et l’ambiance y est souvent débridée, surtout en fin de semaine quand les dj’s locaux prennent le manche et tentent le looping avec ce vénérable coucou.