Ce bistrot en enfilade aux allures de grange et sa terrasse sous les platanes conviendront aux épicuriens amateurs de bons produits et d'ambiance conviviale.
L’ enseigne très féminine de ce bar à vins fait bien évidemment penser au château du même nom. Mauvaise pioche puisqu’il fait simplement écho au prénom fille du patron. L’ambiance à l’intérieur est pourtant plutôt rustre et viril puisque celui-ci a tenté de recréer l’ambiance des fermes ariègeoises de ses origines à grands renforts de plaquage en pierres, de planches de bois brut pour le comptoir, tables et bancs, de trophées de chasse et peaux de bêtes pour les assises. Bien sûr, il lui manque l’âme de l’ancien, mais le cadre est très agréable. Idéal pour des grandes tablées entre amis à l’intérieur ou bien des apéros improvisés autour des tonneaux à l’extérieur, en regardant les tramways filer en silence sur le Boulevard Philippon vers le Palais Longchamp. Alexandre et Corentin vous accueillent avec le sourire et vous expliquent les origines des produits qui composent les différentes planches de charcuteries et fromages (principalement Ariège, Sud ouest et Corse) que vous pouvez également acheter à emporter, tout comme les foies gras, saumons frais, burratas dans le corner épicerie fine. Et pour accompagner cela, et si vous avez décidé de partager une bonne bouteille, on vous conseille et vous invite à choisir directement dans leur cave proposant une belle et large sélection de vins de toutes les régions et appellations françaises (Provence, Sud-ouest, Languedoc, Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Corse) moyennant un petit droit de bouchon très raisonnable. Un lieu de rendez-vous agréable pour la pause déjeuner ou un afterwork dans le quartier des cinq avenues jusqu’à là fort dépourvu. (EF)
