Il est des adresses qui ne se contentent pas d’ouvrir leurs portes : elles racontent une histoire. Établissement emblématique de Noailles, l’ancien Hôtel Saint Louis renaît sous le nom Amista et conjugue avec finesse héritage provençal et créativité contemporaine.
Une grande maison pour voyageurs exigeants
Amista s’inscrit dans cette hospitalité solaire propre au Sud.
Ici, l’élégance ne se montre pas, elle se ressent : dans les matières, les couleurs et les détails choisis avec soin.
Chaque espace depuis l’accueil qui respire fort la Sud – on aime beaucoup le mur d’assiettes provençales – appelle à la conversation, au temps long, à cette douceur méditerranéenne où l’on vient pour rester, pour s’imprégner, pour vivre.
Un patrimoine sublimé, une Méditerranée assumée
La transformation du lieu a été confiée à l’architecte d’intérieur Dorothée Delaye, qui signe une scénographie sensible, habitée de références culturelles et esthétiques. Amista n’efface pas son histoire, il la révèle – à l’image de la fresque en céramique figurant le quartier de Noailles réalisée par l’Atelier Franca dans la salle-à -manger du restaurant.
Dans ce décor raffiné, les tissus provençaux, héritiers des étoffes indiennes, deviennent le fil conducteur d’une identité visuelle chaleureuse et vivante.
À travers les motifs, les textures et les couleurs, ces étoffes racontent les routes anciennes, les influences lointaines et l’ancrage méditerranéen du lieu.
Les chambres sont petites mais l’élégance et le confort des équipements en font des cocons précieux en plein cœur de ville.
Avec le délicieux et chaleureux restaurant Louison en rez-de-chaussée l’ensemble compose un décor à la fois intime et accueillant,
Une vision hospitalière incarnée par Ginto Hotels
Derrière cette renaissance, Emmanuelle Pochat, Julien Kiefer et Brice de Puymorin, fondateurs de Ginto Hotels, portent une ambition claire : faire d’Amista une adresse où l’on se sent attendu, reconnu et presque chez soi.
Plus qu’un hôtel, Amista est un lieu d’expériences : un espace où chaque détail est pensé pour rendre hommage à la culture, au climat et à l’histoire de Marseille.
Il incarne un art de vivre chaleureux et solaire, un entrelacs d’héritage architectural et de modernité créative qui fait écho à l’effervescence marseillaise et au renouveau de Noailles.
Le Petit Plus : Voisin de la Maison Empereur ou de Jiji La Palme, de l’Épicerie Idéal, du café Pétrin Couchette ou des restaurants Le Femina, Gros Bao, El Barrio Marsella ou la Mercerie, la Maison Amista est nichée dans le quartier le plus cosmopolite de Marseille où vous pourrez goûter aux cuisines du monde.
Par Eric Foucher / Photos E.F, Franck Menegaux et Pierre Monetta
