Fini les sandwichs tristes et les micro-ondes en open space : la nouvelle Halle Gourmande de La Place des Canailles réinvente les pause dej’ avec du bon, du frais, du cuisiné sur place, et surtout… du kiff.
En plein cœur de la Joliette, à deux pas d’Euromed, la Nouvelle Halle Gourmande vous accueille dans un magnifique espace industriel revitalisé et à ciel ouvert avec une mission simple : vous régaler comme jamais.
Pour cela, la Place des Canailles a mis les petits plats dans les grands :
6 stands, 6 ambiances, 6 façons de dire “wow” devant son assiette.
Le tout préparé chaque jour par les chefs et leurs brigades canaille, qui bossent en mode ninja pour vous dégoter des produits frais, de saison et méchamment bons.
Vous voulez manger veggie ? Craquer pour un plat bien comfort food ? Tester un ceviche qui claque ?
Dire oui à tout. Goûter à tout. C’est permis (et même recommandé) surtout en bande organisée !
À votre arrivée, dirigez-vous vers le stand qui vous fait le plus envie. Ensuite, choisissez le spot idéal parmi 3 ambiances : une terrasse sous « la Pergola » en mode farniente et à l’intérieur, « le Cabaret » pour une ambiance cool & cosy, ou « la Jungle » un espace végétalisé et décontracté.
Les 6 stands de la Halle Gourmande
- Cœur d’Artichaut
Vent de fraîcheur et de couleurs ! Des salades gourmandes, colorées et copieuses à ne pas rater pour les beaux jours !
- Panier de Crabes
Poissons grillés, tartares très, très frais, ou en délicieuses fritures, les produits de la mer sont à l’honneur !
- Du Pain sur la Planche
Tartines fondantes, paninis originaux, wraps chauds et froids, préparés sur place ! Tout le savoir-faire des cuisiniers dans du bon pain.
- À Bon Porc
Bienvenue au paradis des burgers ! Recettes tradi’ ultra cheesy ou revisitées, vous allez vous régaler. Spéciale dédicace au « Canaille Burger » l’incontournable maison !
- Fromage Collatéral
LA vraie carbo’, des gnocchis gourmands et autres rigatonis gorgonzola, des recettes de pâtes réconfortantes, authentiques ou surprenantes.
- Les Petites Gâteries
Tartelettes fruitées ou ultra-gourmandes, crêpes à la fleur d’oranger, cheesecakes frais et autres gourmandises sont faits maison et du jour ! C’est un festival de douceurs sucrées, à retrouver jusqu’à l’heure du goûter !
Par la Rédaction
